非營利科技服務_課程心得

本學期老師開了一門課程-非營利科技服務，這門課程讓修課的同學能夠直接進入田野、進入場域，課程修到現在，我們去了不少地方，看了不少事情，而這些景色都是以往不曾看到過的，不但增廣了我的見聞，更是在大學生涯中增添了不少調味料。

    記得第一次的課程是到夢田去，體驗了墾荒的過程啊!我們到當地一看，發現當地都是滿滿的垃圾，而我們的工作就是將這些垃圾撿起並做分類，還給這邊的田地一個自然的景象。在過程中我們深深的體會到農民墾荒的辛苦，現在有很多人完全不懂得維護自然，將手邊的垃圾隨意丟棄在休耕的田地，甚至是河邊，而現在的垃圾有很多是沒有辦法透過大自然的力量去分解，而成為了萬年的垃圾，甚至還看到有不良業者將蒐集的瓦楞紙、碎瓦片等直接倒在田間小路上，這對土地所造成的汙染及傷害絕不是一年兩年的事情，很多人因為一時的方便或是好玩，隨手丟棄的垃圾，經過長時間的累積，對自然的傷害是非同小可!如果一直沒有人去處哩，我想原本會是一塊很美的田地，也會變成一塊毫無生命的荒地啊!

    而我們也曾經千里迢迢到嘉義阿里山去參加當地部落的麥田狂想曲活動，過程讓我印象深刻，由其是交通部分…因為是當天來回，我在車上著實昏睡了不少次，但到了當地後看見一望無際的麥田，以及原住民們燦爛且好客的笑容，我覺得我的眼界更開闊了，我一生中從沒看過麥田啊!

    兩個禮拜後我們到了清華大學參加竹蜻蜓市集，這裡的農產品都是用有善土地的方式去種植，完全有機並且無農藥，在這裡我也認識了不少老闆，像是有找一位雞蛋農聊天，他和我們說現在市面上的有機蛋並不是真正的有機!真正的有機蛋是要注重母雞的飲食，母雞所吃的食品需要有完善的品管，而喝的水當然也是要注意細節，這才叫有機，我記得那位蛋農的笑容，完完全全就是對自己的蛋充滿信心，雖然過程辛苦，但是對於吃的品質，他無愧於心!在這邊我也了解到棉花的種植過程，目前有相當多的棉花進口是從第三世界進口而來，而棉花的種植過程為了除蟲殺菌，是用了相當相當大量的農藥，而棉花農們往往因為要購買這大量的農藥而去貸款，但是收入卻遭到不肖的中盤商壓榨，所得是沒辦法還清買農藥的貸款的，甚至是沒辦法生活，因而走上絕路，除了這點，使用大量的農藥對土地造成的傷害是沒無可計量的!所以在市集中所介紹到的有機棉種植香當地令我感興趣，輪耕休耕的方式，無農藥的種植並且有善對待棉花農，對人對自然都是相當地有幫助。

    記得有次我們還到泳安漁港參加當地的保護澡礁健行活動，在當地原生的藻礁經過幾千年來的生長，已經成長到有十幾公里的這麼廣泛的澡礁岸!但是到現在已經失去了3/2,因為海水過熱、以及工廠排放出的廢水而將這千年的產物扼殺殆盡，其實我們再去永安漁港的路上，看到了不少的工廠，我就不難想像澡礁以及近海沿岸的水中生物是過得怎樣地獄般的生活了，工廠所排放的廢棄，讓這一帶的景色變的死氣沉沉，而這些廢棄到空中並不是就散去沒事了，溫室氣體讓體球的溫度上升，而帶有化學物質的氣體和水氣凝結後成了有毒的化學武器，直接地落到城市中、水中和人們的頭上，這都是我們明明知道的事情，卻刻意去忽略他，而工廠所排放出來的廢水更不用說，其高濃度的化學物質以及高水溫，對沿岸的生物造成的傷害是沒有辦法去形容的，相當然爾這千年的產物澡礁們，能夠抵擋這些惡意的工廠所排放出的化學武器嗎?人們或許對澡礁的死活不在意，畢竟不關他們的事情，後帶子孫欣賞不欣賞得到這些美景也不關他們的事情，但有沒有想過廢水一旦排入大海，近海魚群無意中也受到汙染，在被魚夫們釣上後經過烹煮後所出來的海鮮大餐，這美食中難道不會帶有化學物質嗎?我們並不是不知道這些事情，社會並不是不知道這件事情，政府也不可能不知道這件事情，但是刻意的包闢，官商利益上的勾結，所造成的後果，就是生物的滅絕，生命的扼殺。

    五月份我們到了台北永康街，經歷了一趟公平貿易之旅，第一站，生態綠咖啡店，在這邊我得到了一項驚了的消息，在我們優雅喝咖啡的背後，咖啡杯哩，有的不只是水和咖啡豆，更式咖啡豆農的血汗淚，辛苦種植出來的咖啡豆卻遭到不良業者惡意壓低價錢，即使咖啡豆農一開始不願意出售，但過了幾個月後也不得不以如此低的價格出售，否則咖啡豆就會隨著時間變質甚至完全壞掉，血本無歸，但以低價格賣給中盤商，就讓咖啡豆民的生活更加困苦，原來一杯咖啡背後的真實社會是這種情況，這種咖啡如何讓人喝得心安理得?參觀玩生態綠候我們到了繭裹子小舖，兩位老闆之前也到學校和我們分享過開店的過程以及介紹他的的小店和設計，店裡的很多小東西都相當特別，不管是小飾品或是手工陶碗、杯子等，設計出來的樣事都非常有意思，當然有些也代表著不同的意義，更重要的是這些都是來自於他國弱勢族群的手工製品，透過製作這些小東西，讓那邊的弱勢婦女們有一定的收入可以過不錯的生活，而兩位老闆的工作也是相當辛苦，常常工作到深夜，也幾乎都沒有假日可言，但是他們也說了，雖然現在不滿意現在的生活，工作壓力太大也沒有很多閒暇時間，但他們相信在未來會對目前的深活感到驕傲，感到非常的有意義，在店裡也看到老闆在演奏他們設計的樂器，雖然日子過得辛苦，但是透過一些小東西讓心情放鬆，讓思緒飛到天空上去，紓解長時間的壓力，並且從中得到平安喜樂，在別人的眼中，兩位老闆的生活是充滿意義的，讓人既敬且佩!

    接下來的最後一週是到幸福農莊去參訪自然農法的種植方法和田地，在現在人的觀念裡都會覺得，種菜不放農藥要怎麼種?我想這個觀念已經深植民心了，農藥的使用也漸漸變成現在種植過程中必要的一個步驟，但我們在幸福農莊中所看到的完全不是一回事，是利用大自然生物間互相競爭的本能來做種植，只要在蔬菜們還在小時候時稍微培育一下，拔掉附近的雜草等，長大後完全不需要去管他，蔬菜也能夠掌的又大又好，在這邊我也認識到在自然農法的觀念哩，土壤的培育也是相當的重要，利用堆肥的方是將土壤養肥後成了充滿養分的肥土，玩完全全成了一個極其自然的天然肥料，讓種出來的蔬菜更是漂亮，一般我們在市面上看到的蔬菜不但便宜，而且種植的時間也大約是十五天就可以從幼苗長成成菜，但這些蔬菜裡面所含有的不是養分，而是化學物質啊!一般正常長大的蔬菜是要花上幾個月的時間才能長好，而且養份是一百分的，完全不含化學物質。很多人為了要少錢而去購買便宜的蔬菜，但是他們都不曉得吃下這些蔬菜後當下可能省了十幾二十元，但是在吃出問題之後，省下來的錢不但都要繳給醫療費用，還要讓自己的身體受苦受難，得不償失，其實現在有很多人都會因為眼前的一些小利益而忽略了在背後可能會發生的事情，反而失去了更多，也換來了容易生病的體質。

    這門課程讓我了解到了很多事情，也看到很多事情，而這些是如果沒有親身去體驗，去看見，是體會不到其重要性的，讀萬卷書不如行萬里路，書本裡面的知識不全然是對的，一味的盲從是得不到真正的知識，我在這門課學到的不僅僅是公平貿易、自然農法…等，透過了解這些事情後面的故事後我體會到，人一開始的本性大部分都是善的，但是隨著科技的發達進步，人與人之間的真實接觸相對的變了比較少了，看到的只是錢與利，少了人與人之間的關懷與陪伴，孤僻成了病態，如果人們未來真的有盡頭，我想並不是因為大自然的反撲或是隕石的撞擊，會是因為人們不再為他人著想，漸漸的走向絕路。但我想事情也並不會這麼嚴重，因為透過這個課程的探訪了解，還是有很多人不斷的連繫著人與人之間的關係，關懷與陪伴，讓笑容更加的擴散給周圍的人，這也是目前我想做的，也是我未來想一直努力去實踐的一門課題。